توضیحات
دانه قهوه ربوستا چری مدیوم دارک
این قهوه با استفاده از دانههای کامل چری روبوستا و رست مدیوم دارک، تعادلی ایدهآل بین قدرت، تلخی و عطر ایجاد کرده است. انتخابی مناسب برای کسانی که قهوهای پرانرژی میخواهند اما تلخی بیش از حد را نمیپسندند.
مشخصات کلی این قهوه
- نوع دانه: ۱۰۰٪ روبوستا (Cherry)
- خاستگاه: جنوب شرق آسیا
- درجه رست: مدیوم دارک
- بدنه (Body): سنگین
- اسیدیته: کم
پروفایل طعمی و عطری
در فنجان این قهوه، نتهای کاکائو تلخ، مغزیجات برشته و کمی چوب احساس میشود. رست مدیوم دارک باعث شده طعمها عمق مناسبی داشته باشند بدون آنکه حالت سوختگی ایجاد شود. عطر گرم و کلاسیک آن، حس یک اسپرسوی قدرتمند و پایدار را منتقل میکند و برای استفاده روزانه بسیار قابل اعتماد است.
تعادل تلخی و پسطعم
تلخی در این قهوه کاملاً محسوس اما کنترلشده است و پسطعمی نسبتاً طولانی و خشک دارد. این ماندگاری طعمی باعث میشود نوشیدن آن بدون شکر هم لذتبخش باشد و برای افرادی که قهوه غلیظ و جدی دوست دارند، رضایتبخش عمل کند.
روشهای پیشنهادی دمآوری
این دان قهوه برای اسپرسو، موکاپات و دستگاههای خانگی تحت فشار عملکرد بسیار خوبی دارد. کرمای ایجادشده در اسپرسو قابلقبول و پایدار است و به همین دلیل در بلِندهای ترکیبی کافهای نیز کاربرد زیادی دارد. اگر به دنبال یک قهوه پرکافئین با طعمی متعادل هستید، دانه قهوه ربوستا چری مدیوم دارک گزینهای مطمئن خواهد بود.
لینکهای مرتبط و منابع
برای مشاهده سایر محصولات میتوانید به
دستهبندی قهوه روبوستا
مراجعه کنید. همچنین برای مقایسه با رست ملایمتر،
ربوستا پی بی مدیوم
میتواند انتخاب مناسبی باشد.
برای آشنایی بیشتر با ویژگیهای دانه روبوستا، این منبع معتبر را مطالعه کنید:
Specialty Coffee Association
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.